Xanthan Gum 2oz
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Impuesto incluido.
La goma xantana es perfecta para hornear sin gluten.
Está hecha de la capa exterior de una diminuta bacteria inactiva llamada Xanthomonas campestris.
Es un excelente espesante multiusos para postres y salsas. Su capacidad única para mantener pequeñas partículas de alimentos unidas es lo que la hace ideal como sustituto del gluten en recetas al horno sin gluten.
