La goma xantana es perfecta para hornear sin gluten.
Está hecha de la capa exterior de una diminuta bacteria inactiva llamada Xanthomonas campestris.
Es un excelente espesante multiusos para postres y salsas. Su capacidad única para mantener pequeñas partículas de alimentos unidas es lo que la hace ideal como sustituto del gluten en recetas al horno sin gluten.
Gracias, tus productos ya se han convertiddo en una necesidad.
Alba isela de los santos
Lo mejor es que no tienen ningun sabor, y al prepararla, siento el sabor de la fruta que hago. Me encanto 🥰
Brenda Leon Jimenez
Quede enamorada, me encanto todo, wow realmente la stevia no le cambia el sabor al cafe. ☕️